| Nome | Regione |
| Rosso Orvietano Cabernet Franc | Umbria |
| Rosso Orvietano Cabernet Sauvignon | Umbria |
| Rosso Orvietano Canaiolo | Umbria |
| Rosso Orvietano Ciliegiolo | Umbria |
| Rosso Orvietano Merlot | Umbria |
| Rosso Orvietano Pinot nero | Umbria |
| Rosso Orvietano Sangiovese | Umbria |
| Salaparuta | Sicilia |
| Salice Salentino | Puglia |
| Sambuca di Sicilia Bianco | Sicilia |
| Sambuca di Sicilia Cabernet Sauvignon | Sicilia |
| Sambuca di Sicilia Chardonnay | Sicilia |
| Sambuca di Sicilia Rosato | Sicilia |
| Sambuca di Sicilia Rosso | Sicilia |
| San Gimignano Rosso | Toscana |
| San Severo Rosso | Puglia |
| San Vito di Luzzi | Calabria |
| Sangiovese di Romagna | Emilia Romagna |
| Sannio Aglianico | Campania |
| Sannio Aglianico Novello | Campania |
| Sannio Aglianico Passito | Campania |
| Sannio Barbera | Campania |
| Sannio Barbera Passito | Campania |
| Sannio Coda di Volpe | Campania |
| Sannio Falanghina | Campania |
| Sannio Fiano | Campania |
| Sannio Greco | Campania |
| Sannio Rosato | Campania |
| Sannio Sciascinoso | Campania |
| Santa margherita di Belice Nero d'Avola | Sicilia |
|
Saluzzo al Nove Roma (Roma) |
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Fininfondo Milano (Milano) |
|
La Tavola del Re Druento (Torino) |
|
Cuocimi Roma (Roma) |
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Luisl Stube Schlosswirt Forst Lagundo (Bolzano) |
